トマトと新鮮なケールサラダ

1サービング


ストローで新鮮なキャベツを細断。塩と軽く手でこするとジューシーになります。細かく刻んだセロリとパセリの緑を加えます。酢と植物油で味付け。トマトウェッジを飾る。同様のサラダは、赤いキャベツから作ることもできます。白キャベツと赤キャベツを別々に滑らせるとサラダが美しくなります。キャベツの一部の代わりにニンジンをすりおろし、この場合に使用される塩の2倍の量で砂糖を加えると、サラトはより良い味になります