カリフラワーサラダ

カリフラワーを花序に分解し、すすぎ、塩水で柔らかくなるまで沸騰させ、ザルに投げて水を排出させます。キャベツを冷やし、レモン汁と植物油で味付けし、細かく刻んだディルを振りかける。タマネギを細いストローに切り、キャベツの周りに置く、塩、レモン汁と霧雨、植物油を注ぎ、卵のスライスを添える。サラダには大根、ニンジン、キュウリ、その他の野菜を添えることができます。