タマネギと卵のサラダ

3人前


玉ねぎは大きな輪に切り、皿に入れる。水を沸騰させ、酢を注ぎます。準備されたタマネギのリングは、それが冷却するまで、閉じた皿にこの沸騰混合物で注ぎます。水を抜き、細かく刻んだ急な卵とマヨネーズを冷やした玉ねぎに加えて混ぜる。20〜30分間冷蔵庫に入れます。