シーケールとカニのサラダ

1サービング


温かい水に15〜20分間レーズンを浸します。りんごを芯から皮をむき、すりおろします。カニの肉を細かく刻み、リンゴ、レーズン、シーケールと混ぜる。別に醤油と蜂蜜とサワークリームを混ぜ、このソースでサラダを味付けし、かき混ぜる。サービングの前に細かく刻んだカニの肉とテーブルの上にそれを振りかけてサラダを飾る。