ピクルスの赤唐辛子とホタテ筋肉サラダ

3人前


ホタテの筋肉を沸騰塩水（分30-35）で沸騰させ、細かく切る。漬けた赤唐辛子をストローに切り、卵をスライスに切ります。ホタテの筋肉にコショウがあったマリネを注ぎ、30分間放置してから取り出し、コショウ、卵、マヨネーズで味付けします。レタスの葉で飾られたサラダボウルにスライドします。上にみじん切りタンパク質とサラダの半分を飾る、黄身と他の。