にんじん（またはパースニップ）とコショウサラダ

1サービング


粗いおろし器の上に75gのニンジン（またはパースニップ）をすりおろし、甘いコショウのみじん切りの薄いストリップ（75g）と混ぜる。挽いたクルミ（またはピーナッツ）、レモンジュース、砕いたパセリの緑の25gをかき混ぜる。レモンウェッジとバジルグリーンを飾る。