キュウリのサラダ(コンコムのサラダ)
4人前
キュウリを皮をむき、それらを円形に切る。ミキサーまたはボトルにオリーブオイル、レモン汁、塩、コショウを混ぜる。キュウリをドレッシングの上に注ぎ、混ぜる。サービングする前に、30分間サラダを冷蔵。テーブルの上にサラダをサーブ、ディルを振りかけるまたは上にchervel。
オリーブオイル-0。5カップ、またはトウモロコシ油-0。5カップ、ディル-大さじ2。スプーン、またはchervel-大さじ2。スプーン、キュウリ-600 g、塩-1小さじ、挽いたオールスパイス-0。12小さじ、レモン汁-大さじ3。スプーン