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キュウリのサラダ
1サービング
大根をきれいにし、シェービングでこすり、砂糖、塩を振りかけ、ジュースを突き出させるために数回強く振る。ジュースを絞り、キュウリをバーに切り、大根に加え、ソースで味付けします。サラダはディルで飾られ、テーブルに供されます。
味にディル、大根-200 g、味に塩、味に砂糖、塩漬けキュウリ-150 g
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