トマトとオイベルギーサラダ

1サービング


トマトをくさびに切り、玉ねぎを細かく刻みます。種子からコショウを皮をむき、ストリップにカット。調理されるまでオーブンでオーベルギンを焼きます、冷却、皮をむき、細かく刻む。すべての野菜をサラダボウルに入れ、砕いたニンニク、塩、コショウを加え、油を注ぎ、混ぜ合わせて提供する。