生の赤いビートサラダと大根

1サービング


粗いおろし器の上に100gのビートと100gの大根をすりおろします。蜂蜜とレモン汁で味付けし、かき混ぜる。バターを注ぎ、ナッツと細かく刻んだ玉ねぎを振りかける。大根やビートルートの円とパセリの葉でサラダを飾る、マジョラムやバジル。