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セロリーサラダ
1サービング
セロリの緑を挽き、サラダドレッシングで味付けします。ドレッシング:粉砕されたクルミのカーネルを、滑らかな油性の混合物が得られるまで、塩とニンニクで徹底的に粉砕し、酢またはレモン汁と植物油を加えます。
ニンニク-5-6葉、味に塩、酢-大さじ2。スプーン、またはレモン汁-大さじ2。スプーン、クルミ-0。5カップ、味に植物油、セロリ-100 g
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