ニンニクとナッツの生ビートルートサラダ

ビートは、貯蔵中に甘やかされたり乾燥した場合にのみ剥がされるべきですが、ビートを自然な形で使用することをお勧めします。細かいおろし器にすりおろすか、肉挽き機を使用します。皮をむき、ニンニクをつぶす。ストーブで皮をむいたナッツを焼くが、慎重に彼らは燃え尽きないことを確認するが、少し脆弱になり、対応する香りを取得します。ビートルートとニンニクとナッツを混ぜる。レモンジュースまたはワインを蜂蜜と混ぜ、サラダを振りかける。必要に応じて、スパイスを使用することができます。ニンニクとナッツの生ビートルートのサラダは、2〜3日間冷蔵庫に保存することができます。もちろん、毎回また調理する方が良いですが、ホステスにとっては追加の負担であり、ビートは他の野菜よりも長時間の保存を可能にします。