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ニンジンとミートサラダ
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細いわらでニンジンを細切り、植物油で吐く。タマネギを半分のリングに薄くカットし、また(ニンジンとは別に)吐く。全身を冷やし、油を表現します。キュウリの皮をむき、薄い1mm厚いストリップに切る。すべてを混ぜ、砕いたニンニクを加え、マヨネーズで味付けし、混ぜる。
牛肉のゆで-200 g、中型ニンジン3個、中型タマネギ2個、中型塩漬けキュウリ2個、ニンニク-1-3ウェッジ、マヨネーズ
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