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ハム、鶏肉、卵、玉ねぎ、キュウリは小さなキューブ(オリーブ-円)にカット。皮をむき、粗いおろし器の上にリンゴをすりおろします。すべてを混ぜ、エンドウ豆、緑、塩、コショウ、マヨネーズで味付けし、混ぜる。
タマネギ-1 PC、リンゴ-2 PC。、グリーンエンドウ豆-1缶、ゆで卵-3個、ハム-100 g、またはゆでソーセージ-100 g、鶏肉は100 g、オリーブ-100 g、またはキュウリの漬物-100 g、緑-1束、味に塩、コショウ
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