インドネシアのライスサラダ

4人前


フィレを塩、コショウ、植物油で揚げる（大さじ2）、冷却し、小さなスライスにカット。米を沸騰させて冷やす。甘いコショウを皮をむき、ストローに切り、植物油（大さじ1）で煮る。油を表現し、唐辛子を冷やします。ソースは、マヨネーズ、ヨーグルト、ケチャップ、塩、コショウ、生姜を混ぜる。フィレ片をかき混ぜる、煮込んだコショウとライス、ソースで味付け、パセリの緑でサラダを飾る。チキンフィレはエビに置き換えることができます。