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ビーフサラダ

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キュウリの塩水とウスターソースをベースにした珍しいドレッシングで、シャンピニオン、キュウリ、リンゴ、ピーマンを漬けたおいしいビーフサラダ。

牛肉をゆで、gira500 gなし、玉ねぎ-2個、きゅうり漬け-2個、にんじん-2個、ピーマン-1個、新鮮なシャンピニオン-200 g、りんご-1個、きゅうり塩水-6大さじ。スプーン、植物油-6大さじ。スプーン、ウスターソース（ウスターシャー）-1小さじ、ニンニク塩1ピンチ、挽いた黒コショウ-0。5小さじ、パセリの緑-0。5束

ゆでた牛肉を2cm角に切ります。玉ねぎをリング、キュウリ、ニンジンにスライスします。コショウを半分に切り、種子と仕切りから皮をむき、ストリップに切ります。シャンピニオンは4つの部分に、大きく-8つの部分にカットします。リンゴを8つの部分に切り、種箱を取り除き、くさびをスライスに切ります。キュウリのマリネと植物油を混ぜ、ウスターホットソース、ニンニクの塩、コショウ、細かく刻んだパセリを加えます。すべての材料を組み合わせ、牛肉のサラダを混ぜる。調理されたソースで味付けします。牛肉のサラダをカバーし、1時間室温で醸造することができます。