卵とネギのチキンサラダ（アディゲ料理）

ゆで鶏肉を切り、骨から肉を分離し、皮をむき、ストリップに切る。卵を沸騰させ、卵黄からタンパク質を分離します。白をストローに切り、黄身をすりおろします。春の玉ねぎを挽く。鶏肉とタンパク質、塩、マヨネーズで味付けし、混ぜる。サラダボウルにスライドの上にサラダを置き、すりおろした黄身と玉ねぎを振りかける。