オレンジとリンゴのチキンサラダ

3人前


皮をむいたオレンジをくさび状に分解し、骨を取り除き、肉を細かく切る。リンゴを皮をむき、芯を取り、小さな立方体に切る。皮のない鶏肉を立方体に切り、果物と組み合わせます。マヨネーズにレモン汁とコショウを加え、この混合物でサラダをかき混ぜて味付けします。サラダボウルにスライドを添え、オレンジを飾る。