冬の野菜サラダ

1サービング


白キャベツと赤キャベツをみじん切りにし、塩で挽き、植物油とレモン汁で味付けします。その後、細かく刻んだピクルス、ハム、トマト、薄いリンゴのスライス、セロリの緑、ゆでたニンジンの円、オリーブまたはオレンジの部分と混ぜる。サラダにはクールな卵と薄切りのハードチーズも添えられています。