ミートサラダ
沸騰し、冷やし、きちんと薄いスライスに繊維を渡って肉を切る。ゆでたジャガイモ、新鮮または漬物、ゆで卵は薄いスライスにカット。マヨネーズとトマトソースを混ぜる。すべてのサラダ成分と季節を混ぜる¾;マヨネーズ。サラダボウルにスライドにサラダを入れ、残りのマヨネーズの上に注ぎ、肉、卵、キュウリ、ハーブのスライスで飾る。
牛肉-150〜200 g、または子羊-150〜200 g、または豚肉-150〜200 g、または子牛-150〜200 g、ゆでジャガイモ-2〜3個、新鮮または塩漬けキュウリ2〜3個、卵-2個、缶詰エンドウ豆-4大さじ。スプーン、マヨネーズ-0。75カップ、トマトソース-1小さじ、味にパセリの緑、味にディルの緑