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カニとキノコとバルバ島のサラダ

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4人前

ジャガイモ、緑または赤唐辛子、ハム、カニ、ブラックペッパーと塩を混ぜて振りかける。ボトルにオリーブオイルとレモンジュースのドレッシングを入れ、野菜、ハム、カニを注ぎます。キノコを入れて再度かき混ぜる。

ジャガイモ-0。5キロ、ピーマン-2個、ハム -60 g、缶詰のカニ-200 g、新鮮なシャンピニオン -50 g、または新鮮な白いキノコ-50 g、または乾燥した白いキノコ -15 g、オリーブ-8個、挽いた黒コショウ -0。12小さじ、オリーブオイル-0。5カップ、またはゴマ油-0。5カップ、レモン汁-大さじ3。スプーン