エストニアのサラダ

1サービング


牛肉を沸騰させ、キュウリのマリネで一日注ぎます（冷蔵庫で保管）。その後、肉は切り、トマトと油でソテー玉ねぎと組み合わせ、みじん切りにしたキュウリ、ゆでたニンジンとジャガイモ。サラダボウルに入れ、ハーブと硬ゆで卵で飾る。