エストニアのサラダ

1サービング


牛肉は沸騰し、冷却され、キュウリのマリネ（冷蔵庫で保管）で1日注ぎます。その後、肉は切り、トマトと油でソテー玉ねぎと組み合わせる、みじん切りにしたキュウリ、ゆでたニンジンとジャガイモ。サラダボウルに入れ、ハーブと硬ゆで卵で飾る。