インディアンサラダ

ストックキューブを希釈し、得られたスープで鶏の足を沸騰させる（20-25分）。既製の脚を冷やし、皮膚と骨をきれいにし、肉を長さに切る。カッテージチーズ、クリーム、レモンジュース、グラウンドスパイスを混ぜ、よくこする。薄いスライスにリンゴをカットし、それらが暗くならないように、すぐにソースに入れてください。鶏肉、パイナップルの片をソースに入れ、すべてを混ぜ、細かく刻んだ春玉ねぎを振りかける。必要に応じてサラダに100g薄く刻んだキュウリを加え、アーモンドを振りかけることができます。