カザフサラダ
2人前
ゆでたジャガイモ、揚げた肉とニンジン、皮をむいたキュウリと新鮮なリンゴ、薄いスライスにカット、緑のエンドウ豆を追加し、すべてを混ぜる、コショウを振りかける、サワークリームとマヨネーズソースで味付け。サラダボウルにドレスサラダを入れ、肉、リンゴ、オムレツ、ハーブの部分で飾る。
ジャガイモ-200 g、牛肉-400 g、卵-4個、塩漬けキュウリ-200 g、ニンジン-60 g、グリーンエンドウ豆-40 g、リンゴ-150 g、マヨネーズ-160 g、サワークリーム-60 g、味に緑、味にコショウ、味に塩