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シュニットタマネギをすすぎ、ハサミで輪切りにします。均質なソースが得られるまで、植物油、酢、マスタード、塩、シュニットタマネギを泡立て器で混ぜる。チーズ、ソーセージ、キュウリをスライスし、ソースの上に注ぎ、かき混ぜる。

エダムチーズ-150 g、自家製ソーセージまたはサラミ150 g、キュウリ漬け-2個、植物油-大さじ2。スプーン、酢-大さじ1。スプーン、マスタード-1小さじ、味に塩、シュニットオニオン-1束