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ミートサラダ
4人前
ジャガイモを立方体に切る。皮からリンゴを皮をむき、芯から離します。その後、リンゴ、キュウリ、肉、ニシンを小さな立方体にカットします。サワークリーム、ホースラディッシュ、マスタード、酢、ハーブからサラダソースを作ります。サラダとソースを混ぜる。
味への塩、ビート-250 g、ニシン-1個、塩漬けキュウリ-2個、りんご-1個、卵-2個、牛肉-250 g、または豚肉-250 g、ジャガイモ-500 g
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