メキシコのチキンサラダ

3人前


根をきれいにし、洗っておろします。ゆでた鶏肉をストローに切ります。甘いピーマン（好ましくは赤）をすすぎ、玉ねぎを皮をむき、細い輪に切る。卵を一生懸命沸騰させ、涼しく、きれいにし、挽く。レタスの葉をよく洗い、ストローでブラシをかけます。準備された製品を混ぜ合わせ、オリーブオイルと酢の混合物でサラダを味付け、塩、サラダボウルにスライドし、肉と甘いコショウで飾る。