チキンサラダ

鶏肉を切り、根をむき、大まかにみじん切りにする。鶏肉を根で約1時間煮る。豆を洗ってポッドを半分に切る。タマネギをリングに切り、トマトを8の部分に切ります。皮と骨から鶏肉を皮をむき、大まかに刻む。ソースは、クリーム、酢、マスタード、塩、コショウ、砂糖、みじん切りの野菜を混ぜる。すべての材料を混ぜ合わせ、ソースで味付けし、30分間漬けます。