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チキンとハムサラダ

2人前


皮のない鶏肉とハムを小さな立方体に切る。ピクルスにしたコショウを薄皮から皮をむき、輪切りにする。皮をむいた玉ねぎをみじん切りにし、ピーマンと同様に洗った。肉、コショウ、玉ねぎをかき混ぜ、酢、塩、こしょうを混ぜた植物油で味付け、再びかき混ぜ、サラダボウルに入れてハーブを振りかける。

ゆで鶏-100 g、ハム-100 g、ピーマン漬け-2個、玉ねぎ-1個、植物油-大さじ1。スプーン、酢3%-1小さじ、パセリの緑-1大さじ。スプーン、赤唐辛子-1 g、塩-1 g