コペンハーゲンサラダ

魚を少量の水で沸騰させ、冷やし、骨を取り除き、肉を細かく分けます。野菜やリンゴを立方体に切る。マスタードでマヨネーズを炒める。魚、塩、コショウ、季節のマヨネーズとすべてを混ぜる。