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フィッシュサラダ
塩水でフィレ肉を沸騰させ、冷却して切る。ジャガイモを均一に煮る、クール、カット、キュウリをカット。砂糖、塩、酢でホースラディッシュをかき混ぜる。魚と野菜をかき混ぜる、ホースラディッシュと混合物を追加、マヨネーズで味付け、混ぜ、細かく刻んだ玉ねぎを振りかける。
魚フィレゆで200g、ジャガイモ-150g、キュウリ-150g、ホースラディッシュ-大さじ2。スプーン、マヨネーズ-0。5カップ、ネギ-1束、砂糖-1小さじ、味に酢、味に塩
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