エンドウ豆と魚のサラダ

15分の塩と水と白ワインの混合物で魚を調理し、冷却されるまで取り除かないでください。冷却された魚を細かく分けます。15分間ハッシュドグリーンエンドウ豆を出し、レモン汁で霧雨。セロリとキュウリをストリップに切ります。ソースを作る。ヨーグルト、サワークリーム、魚料理、塩、コショウ、タバスコソース、パセリとマヨネーズを混ぜる。レタスの葉をすすぎ、水を抜きます。サラダの葉で皿を置き、サラダのすべての成分をそれらの上に置き、ソースの上に注ぎ、卵のスライスで飾る。