シーフィッシュサラダとご飯

2人前


フィレットを沸騰させ、均一に切る。玉ねぎを半分のリングに切り、沸騰したお湯を注ぎ、1〜2分後に水を抜き、玉ねぎを冷まします。タマネギと魚を混ぜる、ご飯をゆで、細かく刻んだ卵と緑のサラダ、マヨネーズで味付けし、よく混ぜる。サラダボウルにスライドを入れ、魚のスライス、卵の円、レタスの葉で飾る。