タラのサラダ

魚を沸騰させ、冷やし、皮を取り除き、骨を取り除きます。部分にカット、ワイン酢と霧雨と寒い場所に場所。キュウリ、リンゴ、大根、セロリは3〜4 cmの長さのストローにカットし、寒い場所に入れます。レタスの葉をすすぎ、ナプキンで乾かし、皿の上に置きます。提供する前に、準備された野菜を塩、マヨネーズの一部で味付けし、レタスの葉にそれらを置く。上に魚を置き、残りのマヨネーズの上に注ぐ。