古いロシアのサラダ
ジャガイモを洗い、均一に沸騰させ、涼しく、皮をむき、スライスします。肉、ニシン、キュウリを小さな立方体に切ります。ドレッシングのために、サワークリーム、酢、マスタード、すりおろしたホースラディッシュとディルとパセリの緑を混ぜる。すべての成分を混ぜ、ドレッシングとミックスに注ぐ。ゆでたビートをサラダに加えることができます。
ジャガイモ-500 g、ゆで肉-500 g、卵-3個、りんご-1。5個、塩漬けキュウリ-2個、ニシン-1個、ビート-250-300 g、サワークリーム-250-300 g、マスタード-2 tsp、酢-3 tbsp。スプーン、味に緑、味にワサビ