ロシアンサラダ

4人前


ジャガイモとニンジンを1。5 cmの立方体に切り、豆を細かく切り、コショウのポッドを立方体に切ります。塩水で沸騰：豆10分間、ジャガイモとニンジン5分間、コショウとエンドウ豆3分間、ザルで投げ、冷水で転がして冷却する。ケッパーから液体を食べ、冷やした野菜と混ぜる。2-3テーブルとマヨネーズを混ぜる。ケッパーの下からマリネのスプーン、塩を追加、コショウ、砂糖、よく混ぜてサラダを味付け。サラダを1時間浸し、レタスの葉を並べたサラダボウルに入れ、卵の輪で飾ります。