サラダ「デリカテッセン」

カリフラワーとアスパラガスを別々に沸騰させ、煎じ薬で冷まします。アスパラガスを細かく切り、カリフラワーを分解して花序にします。緑の豆を沸騰させ、ザルにし、冷水で転がし、切り分けます。キュウリとトマトを薄切りにします。すべてを混ぜる、サラダドレッシングやマヨネーズで季節。サラダボウルにサラダを入れ、レタスの葉、キュウリのスライス、ハーブで飾る。