ビーンポッドサラダ

2人前


若いポッドでは、豆は先端を壊し、側静脈を引き裂きます。豆は冷水で洗い、ストリップに切る。混合物は沸騰した塩水に入れられ、調理されるまで沸騰し、ふるいにかけられて冷却される。植物油、塩、砂糖、黒コショウ、玉ねぎ、ニンニクを混ぜた酢でドレッシングを行う。