パンとトマトサラダ

1サービング


キノコに水（125ml）を注ぎ、1時間膨張させてから水からキノコを取り除き、細かく刻みます。トマトを四分の一に切り、パセリの緑をすすぎ、乾燥して細かく刻む。玉ねぎとニンニクを皮をむき、小さな立方体に切る。タマネギをバターで軽く揚げて透明になるまで、キノコ、キノコ、みじん切りパセリの緑の半分が浸した水を加えます。2分煮る、塩、コショウ、酢、レモン汁を追加。パンを立方体にカットし、オリーブオイルで揚げ、カリカリになるまで、黄金色。一緒にクルトン、揚げたキノコ、トマト、ニンニクとハーブを混ぜる。