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キノコのパスタサラダ




ニンジン、玉ねぎ、キノコを皮をむき、スライスまたは薄いリングに切る。熱2大さじ。オリーブオイルのスプーン、ソテーニンジンと玉ねぎ1分、その後、シャンピニオン、酢、塩、コショウ、ハーブを追加し、15分を煮る。鍋から取り出し、大さじ3を注ぎます。オリーブオイルのスプーンと12時間冷蔵庫に入れてください。塩水でパスタを沸騰させ、すすぎ、冷ます。甘いピーマンを皮をむき、立方体に切る。キノコのソテーとコショウとパスタを混ぜる。サラダボウルに入れ、みじん切りオリーブ、すりおろしたチーズ、ネギの輪を振りかける。

ニンジン-1 pc。、新鮮なシャンピニオン-250 g、ネギ-1 pc。、オリーブオイル-5大さじ。スプーン、ワイン酢-大さじ2。スプーン、パセリの緑-2小さじ、ショートパスタ400 g、味に塩、甘い赤唐辛子1 pc。、味にオリーブ、チーズ-50 g、味に塩、味に黒唐辛子