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キノコとポテトサラダ

4人前


漬物や塩漬けのキノコをカット、さいの目に切ったジャガイモと混ぜる、サワークリームで味付け、塩、砂糖を追加、コショウ、春の玉ねぎを振りかける、パセリとディル。
ジャガイモ-500 g、キノコ漬け-85 g、または塩漬けキノコ-85 g、サワークリーム-160 g、ネギ-75 g、味に砂糖、味に塩、味にコショウ、味にパセリの緑、味にディル
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