チーズサラダ

米を塩漬けにした水で煮る。おろしてチーズをすりおろし、玉ねぎを細かく刻みます。ご飯をチーズと玉ねぎ、塩、コショウ、サワークリームまたはマヨネーズで味付けします。レモンジュースとトップ。細かく刻んだ塩漬けのキュウリをサラダに加えることができます（この場合、マヨネーズで味付けします）。