エメラルドシティサラダ
玉ねぎとピーマンを薄い輪に切り、トマト、キュウリ、リンゴを薄い円(野菜が大きい場合は区分)に切ります。すべてのスライスがほぼ同じサイズであることが望ましいです。鍋にすべてを入れ、塩、コショウ、慎重に混ぜる。細かく刻んだグリーンとマヨネーズを混ぜ、サラダの上に注ぐ。立って浸し、30分間非常に弱火にしてみましょう。サラダボウルに入れ、冷やして提供する。
キュウリ新鮮な2個、トマト-2個、ピーマン多色2個、玉ねぎ-1個、リンゴ緑2個、マヨネーズライト0。5カップ、またはサワークリーム-0。5カップ、グリーン-3大さじ。スプーン、味に塩、味にコショウ