リンゴとペッパーサラダ

1サービング


コショウを洗い、芯（種子）を取り除き、沸騰したお湯を注ぎ、冷やして棒に切ります。リンゴの皮をむき、種子を取り除き、粗いおろしにすりおろし、コショウと混ぜ、酢ソース、植物油、トマトピューレ、細かく刻んだタマネギとニンニクを注ぐ。サラダボウルにサラダを入れ、パセリとディルグリーンを振りかけます。