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ヴュルツブルクの生の野菜サラダ

1サービング


梅やリンゴジュース、既製のマスタードとヒマワリ油を混ぜ、数分間醸造しましょう。一方、正方形にヘッドサラダをカット。尾と緑から大根をきれいにし、2つの半分にカット。新鮮なキュウリとトマトをスライスします。ドレッシングとすべてを混ぜる。

レタス-200 g、大根-200 g、トマト-200 g、キュウリ-150 g、マスタード-1小さじ、ひまわり油-1小さじ、梅ジュース-100 g、またはリンゴ-100 g