生のおろし野菜とリンゴのサラダ

1サービング


レーズンを20分間白ワインに浸す。細かい格子の上に1レモンの皮をすりおろし、そこに2つのレモンからジュースを絞り、細かく刻んだリンゴ、粗い格子の上にすりおろしたニンジン、ワインに浸したレーズンを加えます。クリーム、蜂蜜、砂糖でナッツをかき混ぜる。この混合物で、サラダの上に注ぎ、よく混ぜる。サラダボウルに入れ、パセリの緑で飾る。