インドのリンゴのサラダ

3人前


サラダドレッシングを準備します。これを行うには、ボウルにヨーグルトまたはサワークリームを注ぎ、ミント、オレンジまたはレモンジュース、アーモンド、カルダモンを加えてよく混ぜる。ブドウをすすぎ、果実を小枝から分離し、それぞれを半分に切る。洗ったリンゴを皮をむき、芯を取り、立方体または小さなスライスに切り、ドレッシングでボウルに折り、ブドウを加え、やさしくかき混ぜ、30〜50分間カバーして冷蔵します。完成したサラダを花瓶に入れ、ミントの葉とブドウで飾り、デザートとして役立ちます。