ビタミンサラダ

新鮮な生皮をむいたニンジン、セロリ、キュウリ、リンゴを細いストローに切ります。トマトと梅をくさびに切ります。すべてを混ぜ、塩、粉砂糖、レモンジュースを加え、サワークリームで味付けします。サラダボウルにスライドの上にサラダを置き、野菜やリンゴのスライスで飾る。