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Arlesianポテトサラダ

1サービング


沸騰したジャガイモを円に切ります。新鮮なトマトを沸騰したお湯でかき混ぜ、皮膚と種子を皮をむき、細かく切る。生のウサギを皮をむき、ストローに切り、軽く塩を入れ、少し立ってからジュースを絞ります。すべての野菜を混ぜる(味にナスは軽く揚げることができます)、塩。サラダソースを準備します。:別に皮をむいたホースラディッシュの根をすりおろし、塩クリームまたは新鮮な液体サワークリームとそれを混ぜる。サラダを用意したソースで味付けするか、ソースを鍋に入れます。

ジャガイモ-200 g、トマト-200 g、塩、ナス-200 g、ホースラディッシュ-100 g、クリーム-150 g、サワークリーム-150 g